金砖国家领导人厦门会晤已圆满落幕，作为今年最重要的两场主场外交活动之一，也是迄今在厦门举办的最高规格的国际盛会，金砖会晤对于后勤保障工作提出了更高标准、更严要求。益海嘉里集团作为会晤食材供应企业，全力以赴保障会晤食材供应需求，助力我国呈现“金砖菜单”的完美品质。对此，近期厦门会晤后勤保障部专门发文对其做出的贡献予以感谢。
感谢信说，“贵公司以高度负责的精神和精益求精的标准为厦门会晤提供了优质、安全、可靠的食品，为厦门会晤后勤工作提供了有力的支持。”此次益海嘉里集团提供的食用油产品使会晤食材供应保障实现了食品供应满足需要率100％、餐饮服务健康安全标准符合率100％的“双百”目标。
对于益海嘉里而言，2017年初秋的这场厦门会晤，既是一场“压力山大”的大考，也是一个向世界展示风采的窗口。众望所归，益海嘉里用实力证实了自己是如何走进“金砖会晤”大厨房的。
据了解，坊间曾流传过一件趣闻——厦门会晤火了一道厦门小吃“炒面线”，一时间正宗厦门炒面线的做法在网上疯传，一道颇有《舌尖上的中国》味道的地道小吃成了世界级会议餐桌上的主食，完美呈现了中国东道主的美意。除了配料和做法，用什么油炒的这道面也是食客老饕们极力想了解的。经过调查，焦点锁定在厦门会晤背后的餐桌献力者——益海嘉里旗下品牌金龙鱼。
国家领导人亲自参与的盛会，饮食安全必然也是世界级标准。据了解，经过多方层层检测与审核把关，金龙鱼的旗舰专利产品——“金龙鱼1:1:1调和油”，以超高的产品品质、丰富的营养价值才在众多食用油品牌中脱颖而出，走进了“金砖会晤”的大厨房。
与此同时，在9月8日刚刚完美落幕的天津全运会上，金龙鱼同样以高标准、高质量通过了组委会的严格检查，为全运健儿供应了食用油产品。这是金龙鱼继2008年北京奥运会独家食用油供应商、2011年深圳世界大学生运动会粮油食品独家供应商之后，再一次结缘顶级体育赛事。
事实上，不论是世界级会议，还是顶级体育赛事，都对食品品质有着严苛的标准和要求，而金龙鱼在产品品质管理方面的优异表现都足以征服挑剔的组委会： 基于对产品品质的高标准要求，金龙鱼产品所属的益海嘉里主动申报了美国烘焙协会（简称AIB）的食品安全审核，“AIB评分”堪比食品行业的“奥运”，其所制定的食品安全标准被作为评估食品企业安全程序是否达到世界一流水平的准则，其审核的诚信度也具有全球权威性，通过这一审核意味着产品可以直接端上美国总统的餐桌。益海嘉里旗下包括金龙鱼在内有23家企业都通过了该审核。
2017年伊始，金龙鱼成功入选中央电视台“国家品牌计划”，以行业领跑者的姿态代表中国品牌，向世界展示国家软实力。在英国品牌评估机构Brand Finance发布的“2017全球食品集团综合品牌价值十强”排行榜(Top 10 Most Valuable Food Brand Portfolios 2017)中，金龙鱼母公司丰益国际以综合品牌价值83.04亿美元位居十强，成为亚洲唯一入榜的食品集团。截至今年，金龙鱼产品在食用油领域总销量保持全球第一水平，并连续 18 年蝉联国内食用油第一品牌。
落其实者思其树，饮其流者怀其源。金龙鱼不仅践行实业报国，更用实际行动履行企业社会公民责任。
今年5月30日，恰逢中国的传统节日——端午节，“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动当天在纽约联合国总部开幕。这是金龙鱼助力中国美食走进联合国的又一个具有里程碑意义的事件。实际上，作为中国烹饪协会“中国美食申请进入世界非物质文化遗产名录”项目的战略合作伙伴，金龙鱼自2013年以来便一直致力于助力中国美食申遗，无论是2015年协助中国烹饪协会走进联合国、与八大菜系领军大师签约，还是2016年携手各菜系大师举办川、徽、浙、鲁等菜系民间厨艺大赛、亦或是最近的举办的八大菜系大师师徒传承峰会，“中国美食走进联合国，享誉美利坚活动”活动等，都是金龙鱼为更好地传承、保护、发言中国饮食文化而做出的重要努力。
(图：金龙鱼助力中国美食登顶国际舞台获盛誉)
10月13日，为表彰金龙鱼在助力中国美食登顶联合国总部中所做出的贡献，中国烹饪协会会长姜俊贤受联合国总部餐饮办公室及华盛顿商会的委托，为金龙鱼颁发了“2017年中国美食走进纽约联合国总部金龙鱼食用油、大米、面粉、挂面系列产品指定粮油产品”证书等多个奖项，意味着金龙鱼产品的过硬品质获得联合国总部高度肯定，也意味着金龙鱼助力中国美食走向世界又迈出了重要的一步。
金龙鱼作为有担当的国家品牌，将一如既往地鼎力支持中国美食入选世界非物质文化遗产名录，推动独树一帜的“中国味”走向世界！
